Representación cervecera · Región Metropolitana
Cervecerías del sur, en las barras de Santiago.
Representamos comercialmente a cervecerías del sur de Chile ante bares, restaurantes y clubes de la Región Metropolitana. Abrimos la cuenta y sostenemos la reposición en terreno: el trabajo que no se hace por teléfono a ochocientos kilómetros.
¿Desde dónde llegas?
Quiero vender en Santiago
Tu cerveza ya compite con cualquier importada. Lo que falta no es producto: es alguien acá abriendo cuentas y volviendo cada tres semanas, compre o no compre el local.
Cómo trabajamos con cervecerías → Tengo una barra en SantiagoBusco algo que no tenga el de al lado
Una llave rotativa o una lata que no está en todas las cartas del barrio. Con el mínimo, el plazo de entrega y tu margen cerrados antes de que compres.
Qué podemos poner en tu carta →
El desajuste que cerramos
El sur de Chile lleva más de un siglo y medio haciendo cerveza. Hoy hay decenas de marcas activas y casi todas son microcervecerías: sin filtrar, sin pasteurizar, en lotes que una planta industrial no podría correr.
En producto compiten con cualquier importada. En alcance no. La venta termina cerca de la planta, porque nadie desde la cervecería puede pasar un martes en la tarde recorriendo barras en Ñuñoa, volver el mes siguiente y acordarse de qué llave quedó vacía.
Eso es lo que hacemos. Lo que separa a una buena cerveza del sur de una llave en Santiago no es la calidad: es que no hay nadie en la ciudad haciendo el seguimiento.
Providencia, Ñuñoa, Barrio Italia, Vitacura, Las Condes, Lo Barnechea.
Bares con llaves rotativas, restaurantes con carta de cerveza y clubes deportivos con barra propia.
Cada punto activo se visita o se contacta cada tres semanas. Compre o no compre.
Quién está detrás
Paralelo 39 lo levanta Alejandro Hoffmann, valdiviano: dos años detrás del mesón de un bar cervecero en su ciudad y tres en VSPT Wine Group abriendo mercados de vino en Europa del Este. Conoce el negocio desde el mesón y desde la planilla.
El nombre viene de la latitud de Valdivia, 39°48′ sur. Un paralelo es una línea que conecta puntos distantes a la misma altura — que es exactamente el trabajo: unir una planta en el sur con una barra en Santiago.
Conversemos
Si haces cerveza en el sur y quieres entrar a Santiago, o si tienes una barra y quieres una llave distinta, escríbenos. Contestamos el mismo día.
Antes de escribir
Si eres cervecería, ayuda saber tu capacidad mensual, los formatos que produces y si ya despachas a Santiago.
Si eres barra o restaurante, ayuda saber cuántas llaves tienes, en qué comuna estás y qué estilos rotan mejor en tu carta.